茶文化博大精深，每一款茶，都有自己的特性，不同原料、不同山头，都会陈化出不同的风味，有的入口茶香，留齿甘醇、有的又刚烈霸气，厚重醇香，甚至采于同一颗古茶树的茶叶，由于不一样的冲泡、存储方法，又能使茶的口感、香气、汤色各有千秋。你永远也不知道，今天你储藏的一饼茶，一年、两年或是十年后究竟是什么口感。所以才会有越来越多的茶友爱上存茶。
而今年的江南体育下载平台注册 市场颇不寻常，承受着许多来自内部外部的影响，疫情的影响，全球经济的不确定性，消费者的需求不确定，加之今年干旱，茶区产能不确定，价格也会有所浮动。
即便有这么多不确定，小编还是不得不说2020年的春茶，大概是眼前能够看得到的存好茶的时机。为什么呢?我们一起来看。
产量少且品质高
对于云南茶产区来说，疫情+持续干旱+闰四月+易武茶树严重干旱，今年的江南体育下载平台注册 产量势必是减少。茶树不发芽，尤其对于古树茶来说更是少之又少，茶叶产能端严重减产。
2020这个起点具有独一无二的纪念意义，并且今年气候干旱对茶来说是一把双刃剑，一方面降低了产量，但另一方面使茶叶的香气、口感都有了更好的表现，今年的香气是公认的好，品质更上一个台阶，而且品质好也更有利于后期的转化，升值空间会更大。
茶树减产可能影响的只是当年的产量，但今年许多树木因干旱死掉，一场火又烧死了许多茶树，这对今后每一年的产量都有很严重的影响，一棵五百年的古树死掉，就再也喝不到这棵茶树的茶了。
目前的价格最适合入手
价格方面，古树茶其实每年都在涨价，只是涨幅大小的问题。但今年的市场确实有点不寻常，在暴涨之前给我们留了许多反应的时机，也有一些产区的降价幅度超过三分之一。
因为疫情，大家都会适当的控制自己的购物欲，所以在很长一段时间古树茶的市场活跃度并不高，甚至于在四月初也没有很高的活跃度。但随着古树茶开采正式开始、国内疫情平稳，人们报复性消费有了一定的苗头，目前古树茶市场已经逐步活跃起来，许多人进入市场，茶叶价格已经有了上涨的趋势。
今年大面积茶树死亡，明年产量也不容乐观，而经历了一年的发展，古树茶的市场会再次活跃起来，对古树茶的需求会更大，如果等到明年再存茶，肯定不会再有现在这么划算的价格了。
所以古树茶正式上市之前，价格飞涨之前，就是茶友们存茶的最好时机。
再加上外部环境通货膨胀，美元开始无限印钞。接下来全球都不得不面临的一个问题，就是通货膨胀的问题。人们都在寻求一个资产风险规避，好的江南体育下载平台注册 耐得住时间的考验，或许也会可以成为一个规避风险的产品。
无法用价格估量的健康价值
收藏江南体育下载平台注册 茶，一方面是价值的回报。另一方面是因为江南体育下载平台注册 带来的健康价值，茶叶作为饮品，终归是要入肚的，因此安全和健康才是最重要的，高山纵横、江河流淌的土地为古树茶提供了得天独厚的生长环境，果实自然坠落，沉积氧化，昆虫和苔藓菌类层层堆积，形成腐殖质，丰沃的自然养分远胜于那些化学肥料，一套完整的生态系统的滋养让古茶树从根系到嫩芽，都富含充沛的营养。
同时，古茶树由于树冠更大，根系更发达，数百年旺盛的生命力在土壤里延伸，因此更容易吸收地下深层土壤中富集的各种矿物质，从而转化成为自身的营养物质，一般茶叶有抗氧化、降三高、提高免疫力的健康功效，古树茶都有过之而无不及。
毕竟疫情之下，大家都意识到身体健康比什么都重要。江南体育下载平台注册 ，既含有丰富的营养物质可以帮助人体提高免疫力，也是一种休闲放松的养生方式。
总而言之，今年无论从稀缺性、茶叶品质、市场走势来看都是最好的存茶时机，而且既然是时机必定有很强的时效性，机遇流逝也在瞬间，在古树茶正式上市，价格疯涨之后这一时机也就彻底离你而去了。
来源：古茶知识
